Il nostro stile
LE CARATTERISTICHE DELLA NOSTRA PRODUZIONE
Vigneti con basse rese per ettaro
La densità di impianto è variabile da circa 4000 a 5000 ceppi l'ettaro.
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Forma di allevamento
Spalliera con potatura a Guyot e cordone speronato.
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Varietà dei terreni
I 17 ettari di terreno dislocati tra Torre de’ Roveri, Brusaporto, Scanzorosciate e Comonte presentano caratteristiche diverse in termini di geologia, irraggiamento, pioggia che si riflettono sulle nostre uve, arricchendole.
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Vinificazione e maturazione dei vini
Mentre i bianchi vengono affinati solo in botti di acciaio, i rossi hanno un affinamento in barriques di rovere francese di varie tostature.
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Attenzione alla tecnologia
La cantina è provvista di vasche a temperatura controllata per il conferimento delle uve e di fermentini con rimontaggio automatico.
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La nostra cantina
SCOPRI LE NOSTRE ETICHETTE
Esplora i vini di nostra produzione e scopri le loro caratteristiche peculiari e gli abbinamenti consigliati.
Vini bianchi
Bianchi IGT di buona struttura, dal sapore fresco ed elegante. E gli spumanti dolce e brut metodo classico, con uvaggio Chardonnay.
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Vini rossi
Vini di ottimo volume, grande struttura, sapore pieno e deciso e dalla pregevole freschezza. Ottenuti dalla composizione di uvaggi Cabernet Sauvignon e Merlot.
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Passiti
Giulia e Autunno, composti da uve 100% Moscato, di buona struttura, dal gusto equilibrato e avvolgente.
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Distillati
La Grappa di Moscato, con un buon equilibrio di morbidezza e fragranza, e la Grappa di Moscato Invecchiata, affinata in rovere, dal sapore morbido, delicato e aromatico.
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Informazioni utili
LE RISPOSTE ALLE DOMANDE PIÙ FREQUENTI
Orari di apertura
La cantina è aperta:
- da martedì a giovedì, dalle 14.30 alle 18.30;
- venerdì e sabato, dalle 14.30 alle 18.
Chiuso il lunedì.
È possibile fare degustazioni?
Non prevediamo degustazioni in cantina, chi vuole assaggiare i nostri vini può prenotare un aperivino (il venerdì alle 18) oppure un pranzo o una cena presso il nostro agriturismo. Durante l’aperivino proponiamo i nostri vini in abbinamento ai taglieri, mentre per pranzi cene in abbinamento ai piatti del nostro menù alla carta.
In quali formati è disponibile il vino?
In bottiglie da 0,75, 1,5 e 3 litri e nelle mezzine da 0,375 l. Abbiamo anche vino da tavola rosso e bianco sfuso.
Fate confezioni regalo, cesti e bomboniere?
Realizziamo confezioni regalo (in cassette di legno o in confezioni di cartone) e cesti natalizi. Realizziamo anche bomboniere personalizzate. Contattaci per ulteriori dettagli
Posso regalare una gift card?
Emettiamo gift card personalizzabili dai clienti, sia per l’acquisto dei nostri vini sia per un’esperienza presso il nostro agriturismo. Contattaci per ulteriori dettagli.
Vendete solo ai privati?
Presso la cantina vendiamo solo ai privati. Gli operatori Horeca e i rivenditori vengono messi in contatto con un nostro agente. Contattaci per ulteriori informazioni.
Info e prenotazioni
CONTATTA LA CANTINA
Siamo a tua disposizione per informazioni sui nostri prodotti. In particolare, puoi contattarci per:
- acquistare i nostri vini;
- ordinare confezioni regalo con i prodotti della nostra azienda e bomboniere personalizzate;
- acquistare buoni regalo per pranzi e cene in agriturismo.
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